Ingredienser:
* 1 boks cottagecheese
* 40 gr pistasjnøtter
* litt olivenolje
* 50 gr chorizo
* 75 gr sukkererter
Sprøstek chorizo og legg dem på kjøkkenpapir for å tørke.
Rist så pistasjnøttene og forvell sukkerertene.
La alt avkjøles litt.
Ha boksen med cottagecheese på en tallerken. Ta den gjerne ut av kjøleskapet litt før så den ikke er så kald.
Dryss over litt olivenolje og legg over nøttene og chorizoen.
Spis! Kan ikke bli enklere enn det!